作り方

1. ほうれん草は、熱湯で茹で水にさらします。
   ザルに上げ、粗みじん切りにし、手で絞り水気を十分切っておきます
2. 鍋にさつまいも、にんじん、たまねぎ、水300ccを入れ強火で加熱します。沸騰したら中火にし、あくを取りながら、水分が無くなるまで煮ます。
3. 冷ました2と1を合わせます。
   直ぐに使用しない場合は、冷凍保存してください。
4. 常備菜・野菜のまとめ煮の出来上がり総量355g中、50gを器に取り分けてください。

作り方

1. ボウルに卵を溶き、牛乳を加え、ホットケーキミックス、野菜のまとめ煮、粉チーズを入れてよく混ぜます。（やわらかめの生地になります）
2. フライパンに油を敷き、1の生地を流し入れ、蓋をして弱火で焼きます。
   プツプツと表面に穴があいてきたら、ひっくり返します。
   軽い焼き色がつくまで両面を焼きます。
3. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、マヨネーズ、ケチャップを添えます。

作り方

1. キャベツは、しんなりするまで茹でておきます。ザルにあげ、軽く絞り、水気を切っておきます。
2. ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせます。1を入れ、よく混ぜ合わせます。

作り方

1. Aの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせておきます。
2. かぼちゃは冷凍のまま耐熱容器に重ならないように並べます。
3. 1をかぼちゃの上にまわしかけます。かぼちゃの表面にふたをするように、直にラップをかけます。電子レンジで約5～6分加熱し、ラップをしたまま冷ましておきます。
4. 常備菜・かぼちゃ煮の出来上がり総量230g中、40g(2～3cm角)を器に取り分けてください。

作り方

1. かぼちゃ煮はフォークなどでつぶします。
2. 小鍋に1、牛乳を入れ、沸騰寸前まで温めます。
   水溶き片栗粉を加え軽くとろみをつけます。

作り方

ヨーグルトを器に盛り付け、ブルーベリージャムをのせます。